Kvällens middag

Här pågår frysrensning. I fredags hittade jag två fina bitar fransyska. I dag när jag skulle laga en köttgryta av köttet tog jag fram tryckkokaren. Insåg dock att jag inte minns var jag satt instruktionen. I stället fick jag göra ett långkok i gjutjärnsgrytan. Jag stekte köttet med gul lök och redde med majsmjöl och julmust. För att rätten inte ska vara helbrun har jag tillsatt lite gröna bönor.